Billedserie fra Mad
12. marts 2010

Mad med D-vitaminer

Billede 1 af 10
Foto: Louise Gert
Kippers på rugbrød med løg, æggeblomme og karse . Se alle opskrifter her.
Kommentarer (13)
oda
10. august 2009 00:50
lyder godt
Titan
26. august 2009 02:43
Alle retterne har altid været mine favoritter, og det er uden tvivl fordi jeg har brug for D-vitamin. Gad vide om der findes et apparat der kan måle D-vitamin balancen, ligesom for måling af blodsukker med et lille prik i fingeren og derefter aflæsning i testapparat. Jeg har altid ment at når jeg pludseligt fik lyst til at spise appelsin, så var det kroppens udtryk for mangel på C-vitamin. I gamle dage inden man forstod C-vitaminets betydning for kroppens funktioner, så begyndte skavankerne med skørbug og andre mangelsygdomme. Kroppens behov for vitaminer giver sig mange udslag, som vi vel næppe helt forstår at reagere efter. D-vitamin mangel kan vist give anledning til begyndende depressioner, især om vinteren.
Fru Jensen
11. september 2009 04:23
Titan, ved en blodprøve hos lægen kan du blive målt for D-vitamin(mangel)
Allan
25. september 2009 14:09
Fisk indeholder forskellige mængder af D-vitamin, er også nogle grøntsager som indeholder D-Vitamin, Snak eventuelt med din læge omkring en blodprøve på D-vitamin og find ud af om du har brug for ekstra kosttilskud af D-vitamin, kan også gives som injektion af praktiserende læge, hvis man har akut stor mangel på D-Vitamin.

D-Vitamin mangle giver øget risiko for knogleskørhed somt svækkelse af muskler og led. Når huden udsættes for sollys i passende mængde danner huden D-Vitamin, dog er der for få soltimer om sommeren her i danmark generelt, til at et års behov af D-vitamin kan nå at ophobe sig i kroppen. Så de der ikke får dækket behovet ind ved at spise rigeligt fisk og grøntsager indeholdende D-Vitamin har brug for ekstra tilskud i form af tablet.

Tabletter fås med forskellige D-Vitamin inhold, så er vigtigt at snakke med egen læge først, om hvilket produkt som anbefales til kosttilskud.
Magnus Falko
2. oktober 2009 13:34
Kort sagt mangler nutidens danskere D-vitamin, fordi vi ikke længere spiser sild, som vore forfædre gjorde! - Men selvfølgelig er der D-vitamin i meget andet også. Jeg kan som tidligere studerende på Biopatskolen varmt anbefale bogen 'Naturens vitaminer og mineraler' af økonomaen Lisbeth Hagerup, forlaget Klitrose. Den er udkommet i mindst 8. udgave.

Af fiskeolier anbefaler jeg Møllers Tran, hvis man ikke har lyst til kapsler. Hold dig for næsen, mens du synker olien, så smager den pudsigt nok ikke så slemt. Lugte- og smagssanserne hænger meget sammen... :o)
Annonce
Allan Gissing Hansen
6. oktober 2009 14:39
Lyder rigtigt godt-billig mad.Det er skønt at gå ind og få nogle gode ideer, Venligst Allan,
folie
18. oktober 2009 12:00
D-vitamin er egentlig ikke et vitamin, men et hormon, kroppen producerer når det modtager sollys. en biopat kan teste indhold og optagelse smertefrit, hvis man som mig ikke er meget for nåle.. ;)
prut
23. oktober 2009 11:44
Hvor kan man findeopskrifterne til disse d-vitamin retter?
Frank
16. november 2009 11:47
@ prut: Der står "se alle opskrifter her" lige under billedet med kippers. Ellers er linket her: http://sondagsavisen.dk/99/0109856
Blab
10. december 2009 14:52
Lækkert nok, men hav øje for, at alle disse retter indeholder en del fedt.
Annonce
Linda
31. januar 2010 14:06
Ja, det er helt rigtigt... men man kan jo også bare tage sol i et solarie!!!! "D-Vitamin mangle giver øget risiko for knogleskørhed somt svækkelse af muskler og led. Når huden udsættes for sollys i passende mængde danner huden D-Vitamin, dog er der for få soltimer om sommeren her i danmark generelt, til at et års behov af D-vitamin kan nå at ophobe sig i kroppen. Så de der ikke får dækket behovet ind ved at spise rigeligt fisk og grøntsager indeholdende D-Vitamin, har brug for ekstra tilskud i form af tablet."
Blab
1. februar 2010 12:53
"..man kan jo også bare tage sol i solarie!!!!".

Ja. Og få kræft. Så hellere D-vitamin som kosttilskud.
inger
5. februar 2010 22:13
Titan...få taget en blodprøve hos din læge !!
Tilføj en kommentar
Dit navn:
Brugernavn:
Password:
E-mail:
Adresse:
Postnummer og by:
Telefon:
Kommentar-ID:
Kommentar: