Tre lækre mexikanske retter
Vi giver dig her tre af de mest elskede retter fra det mexikanske køkken. Burritos, Tacos og Quesadillas.
Ingredienser Burritos
Olie til stegning.
500 gram hakket oksekød eller kyllinge strimler.
1 dl ris (kogte).
1 dåse bønner.
1 pakke revet ost.
Majs tortillas.
Valgfrit:
Cayenne peber.
Chili pulver.
Tabasco sauce.
Creme fraiche.
Salsa.
Sådan laves retten
Ingredienser Tacos
500 gram hakket oksekød
1 hakket løg
1 pakke tacokrydderi
1 dåse bønner
1 dåse majs
1 pakke tacoskaller
1 pose revet ost
1 glas salsa
Hakket salat
Creme fraiche
Valgfrit:
Jalapeños
Sådan laves retten
Ingredienser Quesadillas
olie til stegning
Majs tortillas
1 forårsløg
1 pakke revet ost
1 glas salsa
(Du kan selvfølgelig fylde din quesadillas med lige præcis di yndlingsfyld. Klassikere er eksempelvis kylling og avocado)
Sådan laves retten