Mad
12. marts 2010
Foto: Colourbox

Er det her opskriften på Coca-Cola?

Coca-Cola har altid forsøgt at holde opskriften på læskedrikken tophemmelig, men flere personer hævder nu, at de kender til opskriften. Det skriver klikk.no.
13. januar 2010 13:28
Af THOMAS MØLLER JOHANSEN, tmj@sondagsavisen.dk
For nok siger Coca-Cola, at kun ganske få personer kender den nøjagtige opskrift, der bliver opbevaret i en bankboks i Atlanta.

Men Benjamin Redford, skribent i magasinet Live Science, er overbevist om, at opskriften ikke længere er hemmelig.

Han henviser til, at med de muligheder laboratorierne råder i dag, vil det ikke være et problem at finde frem til, hvilke ingredienser Coca-Cola indeholder og endda i et præcist målestoksforhold.

Redford siger selv, at han kender til den nøjagtige opskrift, men at han modtog trusselsmails, da han luftede idéen om at offentliggøre den.

Redford er da heller ikke den første, der mener, at han kender til den nøjagtige ingrediensliste. I bogen 'For God, Country and Coca-Cola' kan man læse en opskrift, der menes at stamme fra selve opfinderen af Coca-Cola, John. S. Pemberton.

Opskriften fra 'For God, Country and Coca-Cola'

Ingredienser

28 gram koffeinsyre

85 gram citronsyre

30 milliliter vaniljeekstrakt

946 milliliter limejuice

71 gram smagstilsætning*

14 kilo sukker

118 milliliter flydende kokabladekstrakt

9,5 liter vand

karamell

Smagstilsætning*

80 appelsinolie

40 kanelolie

120 citronolie

20 korianderolie

40 muskatolie

40 neroliolie

Der findes ingen mål på smagstilsætningen. Eksperter er dog enige om, at det intet betyder, blot man bruger 71 gram af den færdige blanding.

Se mere på Wikipedia
Annonce
Kommentarer (18)
hmm
13. januar 2010 14:48
ja så må man jo igang med at brygge sin egen cola mmm cola....
FCK
13. januar 2010 15:23
Tja.. er kun til zero/light... Hmm.. 14 kilo fra opskriften gør den da i det mindste håndterlig i et alm. køkken ;)
Lise
13. januar 2010 17:51
elsker cola...
kim
13. januar 2010 21:35
hmmmmmmmmmm er det en coca cola sirup man skal lave...........................14 kg sukker til en blanding på ca 10,5 liter færdigdrik....................... så det bliver en ren gang sukkerstads og forresten ret dyrt at fremstille...................den opskrift er helt ude i hampen
funky wise man
13. januar 2010 23:51
ti hi
Annonce
Overthehill
14. januar 2010 10:16
Hva' - er der ikke længere fosforsyre i CC?
Flemming
15. januar 2010 19:58
Jeg tror ikke at der er nogen der kender opskriften på coca cola, undtagen firmaet selv.
Magnus Falko
16. januar 2010 00:02
GENSPLEJSET INGREDIENS (GMO) I COCA-COLAs SIRUP-BASE!

Fra Berlingske Tidende 17. oktober 1999, 2. sektion/Magasin, side 3, artikel med den arrogante overskrift 'Slaget om bagatellen':

"Der har ikke været nogen stor folkelig debat om gen-fødevarer i USA, og fødevarerproducenterne krydser fingre for, at det ikke ændrer sig. For gen-modificerede produkter er over alt i den amerikanske hverdag: I siruppen i Coca-Cola , i McDonalds burgerboller, i Heinz kethup, i Quaker Oats, den mest udbredte havregryn, i Hershey's chokoladeprodukter."

- Desuden fik jeg oplysningen bekræftet i omkring 2001-'02 af en beruset biologistuderende. Under en bryllupsfest fortalte han mig, at han havde fået at vide på Landbohøjskolen (i dag det Biovidenskabelige Fakultet), at der var en genmodificeret ingrediens (GMO) i den sirup, som udgør grundlaget for Coca-Cola - men at "man" ikke talte højt om det.
Magnus Falko
16. januar 2010 00:37
P.S.:

Jeg ved det ikke, men GMO'en kan muligvis indgå i karamelmassen, hvis den for eksempel er helt eller delvist baseret på gensplejset majs. Det kunne godt være tilfældet i oktober 1999, for da var amerikanerne allerede i gang med produktion af GMO-majs.

Se i den forbindelse: http://www.gmcontaminationregister.org/index.php?content=re&reg=0&inc=0&con=0&cof=1&year=1999 - Alle jer der mener, at gensplejsede planter ikke skader naturen og vore kulturplanter; studér venligst denne hjemmeside, og I vil blive klogere, tak.

((Hvis ovenstående link ikke virker ved direkte klik, så markér det, kopiér det, og indsæt det så oppe i adressebjælken. Tryk sluttelig på Enter-knappen, og sitet dukker op.))
appelsin
17. januar 2010 01:52
hvem fanden drikker cola? kom med en frisk presset appelsin sexy juice tak!
Annonce
Dansk analyselaboratorium afd. C som Coca Cola
17. januar 2010 19:51
Alm. kendt analyse udstyr kan på få minutter opdele enhver opløsning i de molekyler som denne er sammensat af. En Pepsi Cola eller Coca Cola eller Harboe Cola kan analyseret på 7 sec. Der er intet usædvanligt i sammensætningen af Coca Cola. Det usædvanlige er, et selskabet gang på gang forsøger at øge opmærksomheden på dette latterlige produkt som iøvrigt er meget velegnet som myredræber. Har du myrer i huset hælder du bare 200 liter Coca Cola ud på gulvet så forsvinder alle myrer. De kan ikke tåle lugten fordi de foretrækker den rene vare PEPSI Cola.
Myst Buster
17. januar 2010 19:58
Hej Thomas Møller Johansen Fin måde at få en ligegyldig debat i gang på. Men jeg har netop blandet 5 liter af de ingredienser som du oplyser og resultatet er en tyk masse (nærmest som hundelort) som størkner i løbet af nogle minutter. Der må være en slags katalysator som starter denne proces. Ved du noget om dette ?
Rigtig opskrift her
19. januar 2010 18:20
Her er den rigtig opskrift på Coca Cola:

En 50 kilos patron kulsyre 2 kg brændte mandler 4½ kg haribo mix 12 kg brun farin 19 hele hvidløg Smages til med tvebakker og marengs

God fornøjelse
Tina
19. januar 2010 20:36
Så kan jeg da bedre forstå en Cola Cola er så dyr! Hvad er det så man undlader eller erstatter af indgridienser i de billige udgaver
til Tina..
20. januar 2010 12:21
tvebakkerne tror jeg
Annonce
Passer ikke
20. januar 2010 12:31
Dette opskrift passer slet slet ikke......Jeg kan ifertfald nævne en tind der er i cola,som er en insekt der lever i varme lande....Især i Mexico,de lever på kaktus blade og hedder COCHINEAL....Undersøg dog de tind i spiser og drikker meget af først,inden i gør de .....siger de kun for jeres sunhed !!! hilsen yy...........
Lakrids
20. januar 2010 12:53
Hovedingridiensen i enhver Cola er LAKRIDS tilsat karamel.....Den nye ZERO har en tydelig smag af begge dele....Især lakrids....

Hvornår kommer der en ikke fedende, sukkerfri sodavand på markedet..? Så alle os der ikke kan fordrage andet end sodavand,..... med sindsro kan drikke uden at bekymre os specielt om hvad det er vi indtager,....Som det er nu går vi jo med konstant dårlig samvittighed og rædsel over at vi er nødt til at drikke light Cola......For der er sgu ikke andet på markedet..... TRIST...
ludvig
3. februar 2010 13:49
Light produkter generelt er en meget daarlig ide, da foedevarer producenterne putter aspartam i, hvilket kan medfoere en lang raekke sundheds skadelige ting. Aspartam goer ogsaa at folk faar lyst til mere soedt i forhold til alm. hvidt raff. sukker. Aspartam blev tidligere brugt som kemisk krigsfoersel indtil USAs vice president dick cheney besluttede sig for at dette produkt maatte komme i vores mad. Im just saying. Taenk over det.
Tilføj en kommentar
Dit navn:
Brugernavn:
Password:
E-mail:
Adresse:
Postnummer og by:
Telefon:
Kommentar-ID:
Kommentar:
Mad lige nu
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Fik du sagt din mening?
Nyeste debatindlæg
Annonce