Chop suey med kinakål
400 g oksekød i strimler.
2 spsk. sesamolie.
2 røde peberfrugter.
½ bladselleri.
1 rød chili.
2 fed hvidløg.
2 spsk. østerssauce.
1 mellemstort kinakål.
1 spidskål.
1 dl soja.
1 tsk. fi skesauce.
Tilbehør: ris eller nudler og en god
mangochutney.
Chop suey med kinakål
Steg kødet i sesamolie i en wok ved høj varme. • Skær bladsellerien i 5 cm lange stave og peberfrugterne i store tern. • Tilsæt sammen med hakket chili og hvidløg. Skru ned for varmen, og lad retten sautere et par minutter. • Tilsæt østerssauce, snittet kinakål og spidskål, og sving godt i wokken. Sving slutteligt soja og fi skesauce i. • Smag til med krydderier.
Andre historier
Lagerekspedient
Tina Sønderlund
Læs mere
Jernmændenes blog: Veloverstået kamp
Så skulle slaget stå og jernmændene var klar til deres indby...
Læs mere
De bedste marinader til grillen
Så snart solen titter frem og det første tegn på forår viser...
Læs mere
Operationssygeplejerske
Sara Nordal Jones
Læs mere
Risiko for hjerneblødning stiger for hver fødsel
Kvinder, der har født mere end et barn, har en øget risiko f...
Læs mere
Anne Larsens madplan uge 32
Uge 32 byder på blomkålssuppe med bacon, purløg og radisser,...
Læs mere
RSS