Tre lækre mexikanske retter

Ingredienser Burritos

Olie til stegning.

500 gram hakket oksekød eller kyllinge strimler.

1 dl ris (kogte).

1 dåse bønner.

1 pakke revet ost.

Majs tortillas.

Valgfrit:

Cayenne peber.

Chili pulver.

Tabasco sauce.

Creme fraiche.

Salsa.

Sådan laves retten

Ingredienser Tacos

500 gram hakket oksekød

1 hakket løg

1 pakke tacokrydderi

1 dåse bønner

1 dåse majs

1 pakke tacoskaller

1 pose revet ost

1 glas salsa

Hakket salat

Creme fraiche

Valgfrit:

Jalapeños

Sådan laves retten

Ingredienser Quesadillas

olie til stegning

Majs tortillas

1 forårsløg

1 pakke revet ost

1 glas salsa

(Du kan selvfølgelig fylde din quesadillas med lige præcis di yndlingsfyld. Klassikere er eksempelvis kylling og avocado)

Sådan laves retten