Lav din egen babymad

Fem gode grunde til at lave din egen babymad

Du kontrollerer hvad der er i maden.
Mange forældre er bekymrede over overfloden af additiver, konserveringsmidler og pesticider, der findes i færdiglavet mad. Når du laver babymad fra bunden, så ved du præcist hvad maden indeholder. Du bestemmer hvad du vil tilføje, eller måske endnu vigtigere, hvad du ikke vil tilføje.

Ingredienser er friskere.
Når du køber babymad på glas indeholder det ikke friske ingredienser. Glassene blev højst sandsynligt fyldt måneder tidligere og derfor bliver næringen i maden komprimeret. Jo friskere maden er, jo større næring indeholder den.

Det smager bedre.
Hjemmelavet mad har en bedre smag. Det er ikke nødvendigt at tilføje noget for at få smagen frem i maden, den kommer af sig selv, når du bruger friske ingredienser.

Det er billigere.
Du sparer penge på at lave din egen babymad, da du ikke skal betale for emballage, annoncering og og andre ting, som producenter tjener penge på.

Det er miljøvenligt.
Når du laver din egen babymad er du med til at reducere mængden af affald, da du ikke står med hundredvis af tomme glas.

Ting du skal huske, når du laver babymad

Vær hygiejnisk.
Vask dine hænde og alt tilbehør du skal bruge, inden du går i gang.

Brug økologiske ingredienser, hvor det er muligt.
Når du bruger økologiske ingredienser kan du undgå de skadelige virkninger, der opstår når du indtager pesticider, voks og madfarve.

Lav store portioner.
For at spare så meget tid som muligt, lav store portioner og opbevar dem i køleskabet eller fryseren. Når du laver store portioner sparer du tid i køkkenet og får mere kvalitetstid med den lille.

Hold det simpelt.
Forældre tror ofte at de skal lave smart mad til deres børn. Det er slet ikke nødvendigt. Børn er ret imponeret over mad med blot en enkelt ingrediens, så hold det simpelt i begyndelsen. Når dit barn bliver 8-9 måneder kan du begynde at lege lidt med ingredienserne. Mange forældre bekymrer sig over, at deres mad vil være for kedeligt for deres børn. Konsekvensen kan være, at de tilsætter salt eller sukker i maden. Det man skal tænke på er, at børns smagsløg stort set ikke er udviklet på så tidligt et tidspunkt.

Din hjemmelavede babymad kan holde sig i op til 48 timer i køleskabet og op til to måneder i fryseren. Sæt mærkater på maden, så du ved hvad det indeholder og hvad dato det er lavet.