Tre lækre pastaretter

Pasta bolognese er klassikeren over alle pastaretter i det danske køkken. Selvom den egentlig er langt mere populær udenfor Italiens grænser.

Stjernekokken Gordon Ramsay, der også skriver i Søndagsavisen, viser dig, hvordan du laver en superhurtig bolognese, der også kan bruges i en lasagne.

Pasta bolognese

En anden ret, som har vundet mange danskeres hjerter, er pasta carbonara. Kombinationen af bacon, parmesan og æg er både simpel og lækker.

Pasta carbonara

Den sidste ret er slet ikke så kendt, som de ovenstående, men ikke desto mindre fantastisk. Den krydrede chorizo, hvidløget og chilien passer perfekt sammen.

Chorizo pasta