Læs avisen online

YouTube Kitchen: Pasta carbonara

Pasta carbonara har som pasta bolognese en stor plads i danskernes maver. Her kan du se, hvordan du selv kan lave den fra bunden.



YouTube Kitchen: Pasta carbonara


(4 personer)

400 g spaghetti

175 pancetta eller anden rigtig god bacon

Ekstra jomfruolivenolie

3 fed hvidløg

1 håndfuld bredbladet persille

3 store æg fra fritgående høns

50 g pecorino eller parmesan, friskrevet

Havsalt og friskkværnet sort peber

Sådan laver du carbonara




Henter rating;

Hvad synes du om denne artikel?

Hvad synes du om denne artikel?