Påskebryggen hitter

Danskernes interesse for påskebryg er ikke påvirket af krisesnak. Tværtimod tyder meget på, at salget vil slå alle rekorder i år. Det oplyser Kenn Thomsen, gruppechef i Coop Danmark.

- Hvis vi sammenligner salget af påskebryg med samme periode sidste år, lå vi en uge før påske på en omsætning, der er 44 procent over vores salg sidste år, siger han og tilføjer:

- Det havde vi slet ikke regnet med.

Hos foreningen Danske Ølentusiaster mærker man også en stigende interrese for påskebryggen, oplyser Ole Madsen,redaktør af Ølentusiasternes medlemsblad, ØLentusiasteN. Han mener,at krisen får os til at skære de dyre vine væk og købe øl i stedet.

- Vi skal jo stadig spise og drikke, og øl kan fås for en rimelig pris.Du skal bruge betydelig flere penge, hvis du vil have en fornuftig vin, siger han.

Ole Madsen fortæller, at påskeøllen er lysere end julebryggen, da den varsler, at vi går mod lysere tider. Men selvom påskefrokosten råber på øl, er det ikke afgørende, om der står påske på etiketten, fortæller han. I stedet nævner han en simpel huskeregel, når der skal købes øl til påskebordet:

- Til de lyse og lette retter skal du have lyse og lette øl, til de mørke og kraftige retter hører der kraftigere øl til, siger redaktøren.

Han tilføjer, at påskebryggen går en hård tid i møde, da mange bryggerier omdøber deres påskebryg til forårsbryg for at kunne sælge deres øl hele foråret.

Hos Coop oplever Kenn Thomsen, at forbrugerne er blevet mere villige til at betale for specialøl op til højtiderne. Derfor har Coop udvidet sit sortiment af påskebryg i år.

- Ved at have et godt og varieret udbud af påskebryg kan vi differentiere os fra vores konkurrenter, siger Kenn Thomsen.

Han oplyser, at den billigste påskebryg hos Coop koster 14,95 kroner og er fra De fem gaarde, mens den dyreste kommer fra Ølfabrikken og koster 49,95 kroner.