YouTube kitchen: Gordon Ramsays fyldte kyllingelår
Gordon Ramsay er kendt og elsket for sin karisma, men bag det hårde ydre gemmer der sig også en mesterkok. Prøv hans fantastiske kyllingelår med fyld.
YouTube kitchen: Gordon Ramsays fyldte kyllingelår
Her er hans opskrift på fyldte kyllingekår med marsalasauce.
Opskriften er til fire personer.
Ingredienser:
4 kyllingelår, udbenede
12 - 16 skiver god bacon
Peber
God olivenolie
Fyldet
En håndfuld kød fra gode pølser, ikke skindet (ikke grill eller hotdogpølser)
En halv håndfuld pistacienødder
Timian
Persille
Salt
Peber
Marsalasauce
Sherryeddike, alternativt rødvinseddike
Marsala
Fond
Hønsefond
Se hvordan Gordan Ramsay laver retten
Andre historier
YouTube Kitchen: Ramsay og kongekrabben
Kongekrabben er en delikatesse fra det norske ishav. Her vis...
Læs mere
Vi bliver syge af klamme køleskabe
Tre-fire gange om året - så sjældent gør de fl este rent i k...
Læs mere
Sådan laver du den perfekte tzatziki
Den græske specialitet er billig, nem og helt fantastisk. Se...
Læs mere
Vi er vilde med boller i karry
Boller i karry er den femtemest spiste ret i Danmark. Følg a...
Læs mere
Madplan uge 22
I denne uge byder madplanen på blandt andet på Aspargessuppe...
Læs mere
Jeg blev mor som 14-årig
Kimie Jensens teenage-oprør endte med en tidlig fødsel og et...
Læs mere
RSS